農(nóng)業(yè)安全問題由來已久，隨著社會發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快，農(nóng)業(yè)安全問題越來越突出，成為影響國家安全的重要問題。由黃越敏、劉暉、王平編著的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓(xùn)教材)》主要介紹農(nóng)業(yè)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品安全基本知識、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)知識、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)藥安全使用技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的相關(guān)法規(guī)有詳細(xì)的介紹和說明。
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