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作品介紹
科學(xué)保鮮
作者：朱紅 整理日期：2014-06-11 12:24:00
所謂“保鮮”，即保持蔬菜、水果、肉類(lèi)等易腐食物的新鮮。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，可分為：普通保鮮、恒溫保鮮、低溫保鮮、氣調(diào)保鮮、真空保鮮。那么，你是否真正了解這些保鮮知識(shí)呢？《科學(xué)保鮮》一書(shū)將為你作詳細(xì)介紹。
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科學(xué)保鮮的作者是朱紅，全書(shū)語(yǔ)言?xún)?yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持，建議在閱讀電子書(shū)的同時(shí)，購(gòu)買(mǎi)紙質(zhì)書(shū)。
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