本書為全國高等院校實驗教學系列規(guī)劃教材。全書分生命科學實驗技術原理、實驗內容及附錄三個部分。*部分共十章，較系統(tǒng)介紹了電泳、層析、分光、離心、同位素示蹤技術和分子生物學幾項常規(guī)技術，包括酵母雙雜交、DNA重組、核酸分子雜交、聚合酶鏈式反應技術的基本理論，簡要介紹了生物大分子分離純化的一般原則。第二部分包括生物化學、分子生物學、基因工程、生化技術、酶工程等56個實驗，涉及普通生物化學實驗與蛋白質、酶、核酸等生物分子的分離、制備、純化及分析鑒定技術。附錄部分包括實驗室的基本操作、試劑的配制與保存、常用儀器的使用方法等，供讀者查閱和參考。
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