比美味的食物更令人難以忘懷的，
是名為「回憶」的調(diào)味料……
《深夜食堂》的暖心好味，《解憂雜貨店》的耐人尋味，加上「美食偵探」的推理趣味，一起烹調(diào)出一道道最深刻的人生況味！
想要尋找記憶中失落已久的美味？
歡迎來(lái)到鴨川食堂，
我們一定可以滿足您的所有需要！
在京都隱密的巷弄裡，有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒(méi)有任何招牌，只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來(lái)吸引有緣人。
食堂平常供應(yīng)京都風(fēng)味的家常菜，但曾經(jīng)擔(dān)任刑警的老闆鴨川流與具有過(guò)人推理能力的女兒小石，還在食堂後面兼營(yíng)「?jìng)商绞聞?wù)所」，只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門(mén)來(lái)，他們就會(huì)根據(jù)少得可憐的線索，設(shè)法重現(xiàn)那一道失落的料理，了卻客人的心願(yuàn)。
鍋燒烏龍麵充滿了對(duì)亡妻的思念，紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過(guò)的姻緣，用炸豬排償還前夫無(wú)悔的深情，馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關(guān)愛(ài)……鴨川父女用推理修補(bǔ)記憶的殘片，用料理?yè)嵛棵總�(gè)遺憾的靈魂，而那些細(xì)火慢燉的心意，不僅溫暖了所有來(lái)到食堂的客人，也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。 作者簡(jiǎn)介
柏井 壽
1952年生於京都，長(zhǎng)於京都，是道道地地的京都人。
大阪牙科大學(xué)畢業(yè)後，回到京都開(kāi)業(yè)。憑著對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，撰寫(xiě)了許多與京都有關(guān)的導(dǎo)覽和隨筆，並負(fù)責(zé)審訂電視節(jié)目及雜誌的京都特輯。
2008年，他以筆名「柏木圭一郎」發(fā)表了一系列以京都為舞臺(tái)的推理小說(shuō)，十分叫好叫座。本書(shū)則是他第一次以本名所發(fā)表的小說(shuō)，溫暖療癒的故事情節(jié)備受好評(píng)，並已推出續(xù)集《再來(lái)一碗！鴨川食堂》（暫譯）。
其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。
目錄
第一道 鍋燒烏龍麵
第二道 紅酒燉牛肉
第三道 青花魚(yú)壽司
第四道 炸豬排
第五道 拿坡里義大利麵
第六道 馬鈴薯燉肉
第一道 鍋燒烏龍麵
第二道 紅酒燉牛肉
第三道 青花魚(yú)壽司
第四道 炸豬排
第五道 拿坡里義大利麵
第六道 馬鈴薯燉肉
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