作品介紹

美味的理由


作者:(日)樋口直哉     整理日期:2021-11-25 13:13:27

“什么樣的雞蛋算‘好吃’?”
  “我真的了解日本的食物嗎?”
  “如今我們的餐桌是更豐富還是更貧乏了?”
  在這些疑惑的困擾下,樋口直哉踏上了探尋“美味的理由”的旅途:走訪全國(guó)各地的食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),見(jiàn)證納豆、醬油、鰹魚(yú)干、海苔、雞肉等日本引以為傲的食品的誕生過(guò)程,聆聽(tīng)食品生產(chǎn)者和加工商們的故事。在這一過(guò)程中,他漸漸加深了對(duì)日本飲食文化的認(rèn)識(shí),發(fā)現(xiàn)了塑造日本之味的力量。





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下載說(shuō)明
美味的理由的作者是(日)樋口直哉,全書(shū)語(yǔ)言?xún)?yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書(shū)的同時(shí),購(gòu)買(mǎi)紙質(zhì)書(shū)。

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